「あさりバター」も「あさりの酒蒸しも」も好きなおつまみなので、これを合体させた「あさりバターの酒蒸し」を作りました。材料あさり1パックニンニク1片バター10g日本酒適量好みで万能ネギ適量好みでパセリ適量塩水の量の3%作り方あさりの殻を拝み洗いして殻の筋に入っている汚れをよく取る。ボウルに水適量にその...
あさりバターの酒蒸し
アジの「なめろう」と「なめろう茶漬け」
あん肝ポン酢
イカタル弁当(丼)
イカの肝バター炒め
イカリング天
居酒屋風イワシの天ぷら
イワシの竜田揚げ
イワシの梅しそ天ぷら
うざく
梅紫蘇いわし
海老とブロッコリーのマヨネーズ炒め
ガーリックバターシュリンプ
カリカリ牡蠣のガーリックソテー
銀ダラとカラスカレイの西京焼き
鮭のホイル焼き
鮭のワイン蒸し 和風バターソース
サバの塩焼き
サバのレモン焼き
鰆のポワレ レモンバターソース
〆サバクリームチーズレモン
シュリンプカクテル オーロラソース
白子ポン酢
タコとミニトマトのガーリック炒め
タコのハーブから揚げ
タラのおろしポン酢
中国産冷凍ウナギで「うな丼」
マグロの冊を使って鉄火丼と漬け丼
焼きハラスのねぎクリームチーズ