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一番好きなサンドイッチと言えばやはり「カツサンド」ですね。今回はスーパーで購入したロースカツを使って「ロースカツサンド」を作りました。
材料(2人分)
| 6枚切り食パン |
4枚 |
| 千切りキャベツ |
適量 |
| とんかつソース |
適量 |
| マーガリン(バター) |
適量 |
| マヨネーズ |
適量 |
| 練りからし |
適量 |
作り方
- マヨネーズに練り辛子を加え辛子マヨネーズを作る。
- とんかつを2等分し、オーブントースターで温める。
- 食パンは好みでトーストする。
- 耳を切り落したパンの両面にマーガリンを塗る。
- パンの上にソースをつけたカツ、千切りキャベツ、辛子マヨネーズを順にのせパンに挟む。
- 出来上がったサンドイッチをラップできつく巻き、その上から半分に切る。
- ⑥のラップを外し皿に盛り完成。
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