何かのテレビ番組で、美味しいというのを聞き、レシピを調べたのですが見つからず。仕方なく自分のイメージで作ってみたら美味しかったです。
ハムとチーズのくるくる巻き
餃子尾を作った時に必ず余る餃子の皮。余った餃子の皮の処分に！
簡単で安くて美味しいレシピ
ハムとチーズのくるくる巻き
※今回フライパンで焼きましたが、スライスチーズをとろけないチーズを使えば揚げた方が美味しいです。
材料（8個分）
・餃子の皮 …… 8枚
・ハム …… 2枚
・スライスチーズ …… 2枚
・大葉 …… 8枚
・サラダ油 …… 適量
作り方
- ハムとスライスチーズは十字に4等分に切る。大葉は軸を取る。
- 餃子の皮に大葉、ハム、スライスチーズを1枚ずつのせ、手前から巻いて、端を濡らしてとめる。（くっ付きが悪いときは、爪楊枝でとめる）
- フライパンに油を熱し、②を入れ転がしながら全体を焼いて完成。チーズがとろけだしても構わずに焼き固める。