簡単で安くて美味しいレシピ
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エリンギベーコン
エリンギは量があるのに安いですね。薄切りベーコンと合わせて炒めました。
ちょっとしたつまみ
エリンギベーコン
アレンジ自在です。エビ以外はお好きなもので!
材料
・
エリンギ
・
ベーコン
・
塩
・
コショウ
・
コンソメ顆粒
・
オリーブオイル
作り方
エリンギは縦にスライスする。長い場合は半分に切る。
ベーコンは短冊切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れ脂が出てきたらエリンギを加え炒める。
塩コショウとほんのちょっとのコンソメを加え味を調えて完成。
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