フライパンでバター焼きをすだけの超簡単料理です。誰でもあっという間に作れます。
ウインナーフライ
テレビ「ダウンタウンDX」に登場したお笑い芸人の「ジャンボたかお」さんが紹介した「揚げウインナー丼」を参考にして作ってみました。これは美味しいですよ！
簡単で安くて美味しいレシピ
ウインナーフライ
「ダウンタウンDX」を観て美味しそうだったので、早速少しだけ作ってみました。美味しいです。スイートチリソースが決め手かな！
※ウインナーの皮がツルツルで衣が付きにくいので、バッター液は粘度を高めで作った方が良いと思います。
材料
・ポークウインナー（皮がパリッと弾けるやつ）
・パン粉
・バッター液（粉を多めにして粘度を増した方が良いです）
・スイートチリソース
・マヨネーズ
作り方
- バッター液を粘度高めに作る。
- ウインナーにバッター液を絡めた後、パン粉をつける。
- 揚げ油を170℃に熱し、ウインナーを入れる。（天ぷら鍋で油多めでも、フライパンで揚げ焼きでも可）
- パリッと皮がはじける音が聞こえたら1分程度揚げて取り出す。
- 油が切れたら皿に盛り、スイートチリソース、マヨネーズをかけて完成。