ごちそう冷奴

ごちそう冷奴

おかかと生姜の冷奴に飽きたので、プラスαの具材を加えてみました。

ごちそう冷奴


豆腐に乗せる具材は何でも結構です。今回は参考程度にとどめ、冷蔵庫に眠っている具材を使えばよいと思います。

材料

豆腐 納豆 キムチ 大葉 薬味ねぎ しょう油
その他、みょうが、おかか、梅干しなど好きな物

作り方

  1. 豆腐を6~9等分に切る。大葉は千切りにする。納豆は添付のカラシとタレを加えて混ぜ合わせる。
  2. 器に豆腐、キムチ、納豆、薬味ねぎ、大葉、その他のお好みの具材を乗せる。
  3. しょう油をサラッと回しかけて完成。(掛け過ぎないように!)
 

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