フライパンでバター焼きをすだけの超簡単料理です。誰でもあっという間に作れます。
長芋のバター醤油ソテー
長芋のステーキです。バター醤油で味付けしました。
簡単で安くて美味しいレシピ
長芋のバター醤油ソテー
材料
・長芋 ・バター ・醤油
・塩コショウ …… 適量 ・乾燥パセリor青のり
作り方
- 長芋は皮を剥き1㎝厚の輪切りにする。
- フライパンにバターを熱し、長芋を入れて中火で4～5分程焼き、長芋の表面に塩コショウを振る。
- 長芋裏返して表面に塩コショウを振り同様に焼く。
- 醤油を全体に振り、フライパンを振りながら両面に絡ませる。
- 皿に取り、パセリあるいは青のりを振りかけて完成。