何かのテレビ番組で、美味しいというのを聞き、レシピを調べたのですが見つからず。仕方なく自分のイメージで作ってみたら美味しかったです。
餃子の皮で作るおつまみウインナー
餃子を作ると皮が余りますよね。1袋に入っている餃子の皮が多すぎますよね。そこで余った皮を処分するのに良い使い道を思いつきました。
簡単で安くて美味しいレシピ
餃子の皮で作るおつまみウインナー
※フレンチマスードやケチャップを用意したけど、何もつけずそのまま食べても美味しい。
※餃子の皮は一番安いものでOK。ポークウインナーはお好きな銘柄を。
材料
・餃子の皮 ・ポークウインナー ・大葉
作り方
- ウインナーを揚げた時に真直ぐになるようにするために、ウインナーの曲がっている内側に何か所か切れ目を入れる。
- ウインナーに大葉を巻く。
- 餃子の皮を広げ上1/3に水を塗る。
- ③の下方に②のウインナーを乗せ、下側から巻いていく。巻き目を下にして上から押して接着を良くする。
- 天ぷら鍋に油を熱し、160～170℃で揚げる。餃子の皮がパリッとしたら完成。
- 好みでフレンチマスタードやケチャップを添える。