テレビ「男子ごはん」で放送されたもので早速作ってみました。なかなかイケますね。
超簡単！ブルスケッタ
今回は、市販のイタリアンドレッシングを使った「超簡単！ブルスケッタ」を紹介します。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。
簡単で安くて美味しいレシピ
超簡単！ブルスケッタ
キューピーのイタリアンドレッシングを使い、ブルスケッタを超簡単に作りました。
ビールのつまみに最高です。夏の昼下がり、ちゃちゃっと作って一杯！ うーん、最高です。
材料
＜ブルスケッタ＞
トマト …… 1個
イタリアンドレッシング …… 適量
バジル or パセリ …… 適量
＜ガーリックトースト＞
バケットまたはバタール …… 適量
チューブバター(明治バター1/3) …… 適量
おろしニンニク …… バターの1/4量
作り方
- トマトの皮の食感が気になる場合は湯剥きしておく。
- トマトは横半分に切り、上下ともスプーンで種を取り、1cm角に切る。
- ボウルにトマトとイタリアンドレッシングを入れ全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
- バケットまたはバタールを1～2cm厚の斜め輪切りにする。
- バターを器にいれ、おろしニンニクをバターの分量の1/5～1/4量も入れ混ぜ合わせる。チューブのニンニクを使う場合は香りが弱いので多めに。
- ④に⑤を塗っておく。
- ③をざるにあけ水分をざっと切ってから器に盛り、ちぎったバジルまたはパセリを散らす。
- オーブントースターで⑦を焦げないように軽く焼き、③をのせて完成。