フライパンでバター焼きをすだけの超簡単料理です。誰でもあっという間に作れます。
オクラの唐揚げ
とっても簡単！ビールのつまみに最高です。
簡単で安くて美味しいレシピ
オクラの唐揚げ
材料
・オクラ …… 1袋
・中華スープの素（創味シャンタン等の粉末が良い） …… 小さじ1
・片栗粉 …… 大さじ1
・塩 …… 適量
・サラダ油 …… 適量
作り方
- オクラを洗い、ガクと尻尾を取り、そのままか適当な大きさに切る。（衣付きを良くするため、水気は拭き取らない）
- ①をポリ袋に入れて、中華スープの素を振り入れ、袋を膨らませてから良く振る。
- 続けて片栗粉を入れ、さらに良く振って馴染ませる。
- フライパンにサラダ油を入れ熱し、オクラを投入し揚げ焼きする。
- 油が切れたら器に盛り、塩を振って完成。