フライドオニオン

フライドオニオン


フライドオニオンは簡単に作れるし、ビールのおつまみとしてもハンバーガーの添え役としてもいいですね。

材料

・玉ネギ　・唐揚げ粉(水で溶くタイプ)

作り方

  1. 唐揚げ粉を水で溶く。ちょっと薄めがいい。
  2. 玉ネギを１㎝幅の輪切りにし、バラバラにほぐす。
  3. ②の玉ネギを①にくぐらし、高温の油で短時間でカラッと揚げて完成。
　

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