餃子の皮で作るおつまみウインナー

材料

・餃子の皮　・ポークウインナー　・大葉　

作り方

1. ウインナーを揚げた時に真直ぐになるようにするために、ウインナーの曲がっている内側に何か所か切れ目を入れる。
2. ウインナーに大葉を巻く。
3. 餃子の皮を広げ上1/3に水を塗る。
4. ③の下方に②のウインナーを乗せ、下側から巻いていく。巻き目を下にして上から押して接着を良くする。
5. 天ぷら鍋に油を熱し、160～170℃で揚げる。餃子の皮がパリッとしたら完成。
6. 好みでフレンチマスタードやケチャップを添える。

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