何かのテレビ番組で、美味しいというのを聞き、レシピを調べたのですが見つからず。仕方なく自分のイメージで作ってみたら美味しかったです。
※具材の量はアバウトです。ごぼうをカットするのは面倒なので、袋入りの「ささがきごぼう」が便利。100円程度で買えます。
・ささがきごぼう …… 100g程度 ・豚バラスライス …… 100g程度
・砂糖 …… 大さじ1～2（好みで調節） ・醤油 …… 大さじ２
・一味唐辛子 …… 好きなだけ ・白炒りごま …… 小さじ２
・三つ葉 …… 適量（無くても可） ・ごま油（サラダ油でも可） …… 適量