カニカマかき玉丼

業務スーパーの材料で「U-100円」で出来る丼ぶりです。レシピは多少アレンジしました。味の肝は「シュリンプチリソルト」です。初めての利用でしたが、なかなか良い味です。

材料(1人分)

作り方

1. ニラを2〜3cm幅に切る。カニカマは斜め半分に切る。
2. ごま油をフライパンにひき、ニラとカニカマを炒める。
3. 水と麺つゆを加え、煮立ったらシュリンプチリソルトの半量と1～2cm角に切った豆腐を加える。
4. 豆腐に火が通ったら、水溶き片栗粉を徐々に入れてとろみをつける。
5. 最後に溶き卵を回し入れ、残りのシュリンプチリソルトを振り入れる。
6. ご飯を盛り、⑤をのせて完成。

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