簡単で安くて美味しいレシピ
ほうれん草とジャガイモのベーコン炒め
ほうれん草とジャガイモのベーコン炒め
※写真の分量は、ほうれん草1/2把、ジャガイモ1/2個
材料
ほうれん草
1把
ジャガイモ
1/2~1個
ベーコン
30g
サラダ油orオリーブ油
適量
塩・コショウ
適量
好みで粉末コンソメ
少々
醤油
適量
作り方
ほうれん草は4㎝幅に切り、ジャガイモは皮を剥き、縦半分に切ってから1㎝幅に切る。ベーコンは適当な大きさに切る。
ジャガイモを茹でる。(12分位)
フライパンに油を入れ熱し、ベーコンを炒める。
次いでジャガイモを炒め、全体が温まったらほうれん草を加え、しんなりするまで炒める。
塩コショウ、好みでコンソメを加え炒め、最後にしょう油を回しかけて完成。
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