プルコギピザ

なるべく市販の食材を使いました。おじさん料理なので、分量もいい加減です。だいたいの見当で作っちゃいましょう！

材 料(1枚分)

・ピザクラフト（市販の物）…… 1枚　・ピザソース（市販品、無くても可）
・ピザ用チーズ …… 適量　・玉ねぎ …… 1/4個程度　・ニラ …… 1/4把程度
＜トッピング＞
　・マヨネーズ …… 適量　・糸唐辛子 …… 適量
＜オリジナルピザソースを作る場合＞
　・マヨネーズ …… 大さじ1　・コチュジャン …… 小さじ1　・ごま油 …… 小さじ1/2

作り方

1. オーブンを220～250℃に設定し予熱する。

　※色々試して見ましたが、220℃でゆっくり焼いた方が良かった。

2. 玉ねぎは薄切り、ニラは4㎝幅に切る。牛肉は適当な大きさに切る。
3. 牛肉を炒め、プルコギのたれで味付けする。
4. オリジナルピザソースを作る場合は、材料を混ぜ合わせておく。
5. ピザソースを使う場合は、ソースをクラフトに塗る。
6. 玉ねぎをピザクラフト全体に散ら、その上に③の肉を敷き詰める。その上にニラを散らす。
7. 最後にピザ用チーズを乗せ、余熱が完了したオーブンで焼く。（220℃なら13分程度）
8. 焼きあがったら、マヨネーズを格子状に塗り、糸唐辛子を散らして完成。

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