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揚げウインナービールのおつまみが欲しいときに冷蔵庫を漁ってチョリソーを見つけたので串に刺して素揚げしました。だれでも出来るずぼら料理です。ただ揚げるだけでも良いですが、ちょっと格好をつけて串に刺しました。もっとずぼらの方はただ揚げるだけでもOKですね。材料(4串)ウインナーまたはチョリソー …… 4本竹串 …… 4本好みでケチャップ・マスタード …… 適量作り方ウインナーを3等分にカットする。串に①を刺す。180℃の油で1～2分揚げて完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu

ウインナーピーマン炒めとても簡単なのに美味しいです。居酒屋のおつみまみをテレビで観て作ってみました。材料・ウインナー・ピーマン・味付き塩コショウ・黒コショウ作り方ウインナーは斜め半分に切る。ピーマンは縦半分に切り、わたと種を除き、繊維に沿って(縦に)約1cm幅に切る。中火で熱したフライパンにサラダ油を少量入れ、ウインナーを炒める。ウインナーに焼き目がついたらピーマンを加え炒める。味付き塩コショウをふり、軽く炒める。皿に盛りつけ、黒こしょうをふりかけて完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu

餃子の皮で作るおつまみウインナー※フレンチマスードやケチャップを用意したけど、何もつけずそのまま食べても美味しい。※餃子の皮は一番安いものでOK。ポークウインナーはお好きな銘柄を。材料・餃子の皮　・ポークウインナー　・大葉　作り方ウインナーを揚げた時に真直ぐになるようにするために、ウインナーの曲がっている内側に何か所か切れ目を入れる。ウインナーに大葉を巻く。餃子の皮を広げ上1/3に水を塗る。③の下方に②のウインナーを乗せ、下側から巻いていく。巻き目を下にして上から押して接着を良くする。天ぷら鍋に油を熱し、160～170℃で揚げる。餃子の皮がパリッとしたら完成。好みでフレンチマスタードやケチャップを添える。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu