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アスパラのソテーバターで焼いて塩コショウするだけの誰でも簡単に作れます。お父さんの晩酌でつまみをもう一品という時に自分で作ってみてはいかがでしょうか。材料・アスパラ …… 1束・バター …… 10g程度・塩コショウ …… 適量作り方アスパラをピーラーで節目のところを取り、下半分は皮を薄く剝く。①を2～3等分に切る。フライパンにバターを中火で熱し、アスパラを入れ転がしながら焼く。③に塩コショウを振り、全体に火が通れば完成。（好みで最後にしょう油をちょっと振り入れても美味）　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu

長芋のバター醤油ソテー材料・長芋　・バター　・醤油・塩コショウ …… 適量　・乾燥パセリor青のり作り方長芋は皮を剥き1㎝厚の輪切りにする。フライパンにバターを熱し、長芋を入れて中火で4～5分程焼き、長芋の表面に塩コショウを振る。長芋裏返して表面に塩コショウを振り同様に焼く。醤油を全体に振り、フライパンを振りながら両面に絡ませる。皿に取り、パセリあるいは青のりを振りかけて完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu