チョリソーピーマン※写真では色が濃く見えますが、醤油の入れすぎと炒めすぎが原因です(;^_^A材料・チョリソー …… 4本・ピーマン …… 2個（ピーマン好きなら3個）・塩昆布 …… 軽く一掴み（10g程度）・しょう油 …… 小さじ1・おろしにんにく …… チューブで2㎝・サラダ油 …… 適量作り方チョリソーを5～7mm幅の斜め切り、ピーマンは縦半分にカットして種を取り乱切りにする。フライパンにサラダ油をひき、チョリソーを炒める。ピーマンを加えて炒め、全体に油が回ったら、おろしにんにくと醤油をを加えて水分が飛ぶまで炒める。最後に塩昆布を加え、全体に絡めれば完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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