プルコギピザなるべく市販の食材を使いました。おじさん料理なので、分量もいい加減です。だいたいの見当で作っちゃいましょう！材 料(1枚分)・ピザクラフト（市販の物）…… 1枚 ・ピザソース（市販品、無くても可）・ピザ用チーズ …… 適量 ・玉ねぎ …… 1/4個程度 ・ニラ …… 1/4把程度＜トッピング＞ ・マヨネーズ …… 適量 ・糸唐辛子 …… 適量＜オリジナルピザソースを作る場合＞ ・マヨネーズ …… 大さじ1 ・コチュジャン …… 小さじ1 ・ごま油 …… 小さじ1/2作り方オーブンを220～250℃に設定し予熱する。 ※色々試して見ましたが、220℃でゆっくり焼いた方が良かった。玉ねぎは薄切り、ニラは4㎝幅に切る。牛肉は適当な大きさに切る。牛肉を炒め、プルコギのたれで味付けする。オリジナルピザソースを作る場合は、材料を混ぜ合わせておく。ピザソースを使う場合は、ソースをクラフトに塗る。玉ねぎをピザクラフト全体に散ら、その上に③の肉を敷き詰める。その上にニラを散らす。最後にピザ用チーズを乗せ、余熱が完了したオーブンで焼く。（220℃なら13分程度）焼きあがったら、マヨネーズを格子状に塗り、糸唐辛子を散らして完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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