ほうれん草とジャガイモのベーコン炒め※写真の分量は、ほうれん草1/2把、ジャガイモ1/2個材料ほうれん草1把（1袋）ジャガイモ1/2～1個ベーコン（出来ればブロックのもの）30g程度塩・コショウ適量好みで粉末コンソメ少々醤油適量サラダ油orオリーブ油少々作り方ほうれん草は4㎝幅に切り、ジャガイモは皮を剥き、縦半分に切ってから1㎝幅に切る。ベーコンは適当な大きさに切る。ジャガイモを7分程度茹でる。（串を刺して確認を）フライパンに油を入れ熱し、ベーコンを炒める。次いでジャガイモを炒め、全体が温まったらほうれん草を加え、しんなりするまで炒める。（ほうれん草を加えたら、水分を飛ばすように強火で）塩コショウ、好みでコンソメを加え炒め、最後にしょう油を回しかけ、香りが出たら完成。※好みの問題ですが、醤油を入れるタイミングは炒め中ではなく、食べる時にかける方が味が良いように感じます。 ツイートこのページの先頭へ戻る
Top Menuハッピーにゃんにゃんの猫動画チャンネルを見るYouTube猫動画チャンネル
