ししゃも うまい棒（ポタージュ味）※1.写真は揚げた後、油切りをして冷めた状態で粉末ポタージュを振りかけました。熱いうちに振りかける方が、粉末が目立たず良いかも？※2.今回はポタージュ味にしましたが、コンソメとかっコーンクリーム等、バリエーションは色々です。材料・子持ちししゃも（オスでも可） ・バッター液（作り方はコチラ）・粉末ポタージュスープ（味の素クノールがおすすめ） ・パン粉 ・揚げ油作り方ししゃものドリップをキッチンペーパーで拭き取る。シシャモをバッター液に漬け、パン粉をまぶす。②を160～170℃の油でじっくり揚げ（カリッとするように）、粉末ポタージュを振りかけて完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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