大葉明太マヨはんぺん写真左：はんぺんを4等分写真左：はんぺんを2等分はんぺんを使った簡単おつまみです。たっぷりのバターで焼くので、風味もかなり良いです。とても美味しいおつまみです。材料はんぺん …… 1枚大葉 …… 3枚明太子 …… 1/2腹マヨネーズ …… 小さじ1～（好みで増量）バター …… 10～20g作り方（はんぺん4等分）明太子の薄皮を剥きとりマヨネーズと合わせる。大葉は粗みじんにする。はんぺんを三角形に4等分し、平行に切れ目を入れる。③のハンペンに①の明太マヨと②の大葉を挟む。フライパンにバター、④を入れて両面に焼き色がついたら完成。(焼き過ぎないように)作り方（はんぺん2等分）大葉は1枚を粗みじんに、2枚は軸を取る。明太子の薄皮を剥きとりマヨネーズと粗みじんにした大葉を混ぜ合わせる。はんぺんを三角形に2等分し、袋状に切れ目を入れる③のハンペンに大葉を1枚ずつ入れ、②を入れる。フライパンにバター、④を入れて両面に焼き色がついたら完成。(焼き過ぎないように)※食べるときにしょう油を少しかけると美味。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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