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納豆卵だれ そうめん何でも美味しい志麻さんのレシピですが、これはとても簡単で麺つゆでそうめんに飽きたらこれに変えるのも有りですね。写真は、そうめんは170g、卵は麺の量に合わせ2個使いました。材料(1人分)そうめん1把(100g程度)卵1個納豆(タレ付き)1パック青ネギたっぷりしょう油小さじ1～2砂糖ひとつまみ作り方ボウルに卵と納豆をタレごと入れ、更にしょう油と砂糖を入れしっかりかき混ぜる。たっぷりの湯を沸騰させ、そうめん1把を規定時間茹でる。※写真は残っていたそうめんを全部(170g)茹でたが多すぎでした。茹で上がったらザルにあけ、冷水でもみ洗いする。水を切ったそうめんを少量ずつ手で手繰りながら皿に盛り、上から小口切りした青ネギを盛る。①の納豆卵だれを蕎麦猪口に注ぎ完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu

オクラ納豆トースト納豆ご飯は、朝ごはんの定番です。たまにはご飯の代わりにパンにしてみては？材料・食パン（好みの厚さ） …… 1枚・納豆（ミニパック） …… 1個・オクラ …… 1個・好みでバターorマーガリン …… 適量作り方オクラを板ずり（たっぷりの塩を振ってしごく）してから洗い、小口切りにする。納豆は添付のタレと辛子を加え混ぜ、①を入れ混ぜ合わせる。パンをトースターで焼き、好みでバターを塗り、②をのせて完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu

納豆トースト材料・食パン（5～6枚切） …… 1枚・納豆（ミニパック） …… 1個・塩 …… 適量・オリーブオイル …… 大さじ2作り方納豆に付属のタレは入れずに塩を1つまみ入れ、混ぜる。食パンに横から半分に切り込みを入れ、納豆を詰める。フライパンにオリーブオイルをひき熱し、②の食パンの両面をこんがりと焼く。両面に焼き色がついたら、3～4等分にカットし、断面に塩を少々振って完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu

ごちそう納豆使う材料が、少しずつですが数が多いのでちょっと割高になってしまいます.。しかし美味しいです。材料・納豆（カラシ・たれ付き） …… 2パック（100g）　・長ねぎ …… 3～5㎝・ミョウガ …… 1/2個　・大葉 …… 2枚　・オクラ …… 2個・梅干し …… 1～2個　・かつお節 …… 0.5～1g・大根おろし …… 小さじ1　・しょう油 …… 少々・焼き海苔（おにぎり海苔でOK） …… 適量作り方長ねぎと大葉は粗みじん切りに、梅越しは種を取りたたく。オクラは板ずりして産毛を取り、小口切りにする。ボウルに納豆と添付のタレ、好みでカラシ（ワサビでも可）を入れかき混ぜる。大根おろし（強く絞らない）、その他の具材を②に入れ、全体を良く混ぜ合わせる。器に盛り海苔を添えて完成。適当な大きさに切った海苔に納豆をのせ、包んで食す。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu